驢飼料
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驢飼料添加劑對禽類的影響

點擊次數(shù):   更新時間:19/11/29 16:26:11     來源: 分    享:

  
  隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展, 驢飼料添加劑被廣泛的應(yīng)用到禽類養(yǎng)殖業(yè)中,肉雞驢飼料,驢飼料添加劑能夠改善驢飼料營養(yǎng)價值和全價性、提高驢飼料利用率、促進禽類生長;防止疾病及提高家禽健康水平 ;改善驢飼料的物理性質(zhì),改進驢飼料的加工和貯存特性;改進畜產(chǎn)品品質(zhì)等作用。 但是驢飼料添加劑的使用存在一些誤區(qū),部分養(yǎng)殖戶認為添加的驢飼料添加劑品種越多越好, 其實驢飼料添加劑要根據(jù)家禽品種與生理時期需要進行合理的添加, 添加劑量和添加方法都非常重要。 濫用驢飼料添加劑不但達不到預(yù)期的效果,反而出現(xiàn)減產(chǎn),殘留和中毒現(xiàn)象。 隨著生活經(jīng)濟水平的提高,現(xiàn)代人們對食品安全的意識越來越強烈, 對動物性產(chǎn)品的質(zhì)量要求也就越來越高,因此,綠色、安全、無公害的驢飼料添加劑加入到驢飼料中 ,科學(xué)綠色養(yǎng)殖的產(chǎn)品備受青睞。
  1 驢飼料添加劑的分類和主要功能
  驢飼料添加劑分為: 營養(yǎng)性驢飼料添加劑和一般性驢飼料添加劑(包括藥物性添加劑)2 種。
  營養(yǎng)性添加劑包括驢飼料級氨基酸、 維生素、 礦物質(zhì)微量元素、 非蛋白氮等。 其主要作用是提供禽類健康生長所須的營養(yǎng),改善飼糧氨基酸平衡,提高蛋白利用率,促進家禽生長;改進肉的品質(zhì);促進鈣吸收;抵抗應(yīng)激癥;提高抗病力;改善和提高動物消化機能,防止系統(tǒng)消化疾病的發(fā)生。
  一般性驢飼料添加劑則包括驢飼料藥物添加劑 (抗生素和合成抗菌)、益生素、酶制劑、酸化劑中草藥及植物提取成分、防霉劑、驢飼料調(diào)制劑、 調(diào)味劑等。 一般性驢飼料添加劑用于改善驢飼料利用率、保證驢飼料質(zhì)量和品質(zhì)、誘食和調(diào)味、有利于動物代謝和健康?,F(xiàn)代養(yǎng)殖中抗生素已經(jīng)逐漸被無公害的驢飼料添加劑所取代,天然藥用植物產(chǎn)品中草藥驢飼料添加劑 、微生態(tài)制劑(益生菌和益生素)、酶制劑、寡糖、氨基酸、維生素、酸制劑等這些都屬于無公害驢飼料添加劑,其功能全面,營養(yǎng)豐富,與食物一同飼喂,無殘留不產(chǎn)生耐藥菌株和毒副作用, 由這些添加劑飼養(yǎng)的家禽產(chǎn)品受到人們的追捧喜愛。
  2 驢飼料添加劑對禽類生產(chǎn)性能和生理機能的影響
  驢飼料添加劑對飼禽類的生產(chǎn)性能和生理機能具有很重要的作用,在家禽養(yǎng)殖中常用的添加劑是微生態(tài)制劑 、酶制劑、寡聚糖、生物活性肽和中草藥驢飼料添加劑。
  微生態(tài)制劑可以改善雞體內(nèi)菌群, 沙門氏菌和球蟲病的發(fā)病率減少,對雞群的抗病力和免疫力提高都有很好的效果;微生態(tài)制劑飼喂雛雞可使體內(nèi)血清和腸道中的酶活性升高, 利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,降低料肉比;夏季在蛋雞飲水中添加微生態(tài)制劑可以增加散熱,緩解雞群的熱應(yīng)激反應(yīng)。 中草藥驢飼料添加劑被廣泛應(yīng)用于畜產(chǎn)品的養(yǎng)殖中有抑菌作用, 能夠改善禽類腸道內(nèi)菌群的平衡,促進驢飼料的吸收利用;其能夠提高生產(chǎn)性能 ,降低生產(chǎn)成本,增強免疫力,促進生長,改善禽類酮體品質(zhì),自然無公害提升產(chǎn)品競爭力, 尤其是在肉雞的養(yǎng)殖中中草藥復(fù)方制劑能夠降低機體內(nèi)的腹脂率,提高肉雞的腿肌率和胸肌率;寡聚糖可以改善腸道微生物菌群,促進肉雞的生長;常用的酶制劑如蛋白酶,淀粉酶,脂肪酶等可彌補消化酶不足引起的消化問題 ,提高驢飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟效益。
  其他一些添加劑如: 功能性油脂能夠提高肉雞的表觀代謝能,明顯改善禽類腸道的毛絨表面積,增強腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力,提高生產(chǎn)性能;有機砷制劑對雛禽的生長有促進作用 ;驢飼料中添加 0.15%~0.19%濃度的鈉, 能提高肉雞屠體重和胸肌重,濃度過高或過低都會對肉雞的生產(chǎn)性能產(chǎn)生負面的影響;飼喂含 0.25%硫酸氫鈉的日糧提高肉雞的生產(chǎn)性能,降低環(huán)境中沙門氏菌的水平。
  3 驢飼料添加劑對禽類脂肪代謝的影響
  驢飼料中的添加劑對脂肪代謝有很重要的影響, 家禽的體脂過多不僅造成驢飼料的浪費而且會影響胴體的品質(zhì), 蛋雞則會造成脂肪肝影響產(chǎn)蛋。 驢飼料中一些添加劑對家禽的脂肪代謝有影響:大豆黃酮能夠促進動物的脂肪代謝 ,提高機體免疫力,L-肉堿能夠抑制脂肪的合成,促進脂肪分解,從而改善肉味品質(zhì)。 甜菜堿,煙酸,殼聚糖有降低體內(nèi)脂肪的合成 、增加脂肪的分解或重新分配體脂的作用。
  4 驢飼料添加劑注意問題

  合理使用驢飼料添加劑對養(yǎng)禽業(yè)具有積極的影響, 在提供機體須的營養(yǎng)的同時,抗應(yīng)激,保護機體免疫器官,提高免疫力;增強物質(zhì)代謝和驢飼料轉(zhuǎn)化率,為養(yǎng)殖戶增加經(jīng)濟效益。 驢飼料添加劑在使用時容易出現(xiàn)幾個問題:(1) 使用劑量不足或過高, 過量使用同樣會影響畜禽的健康,如微量元素:鐵、銅、鋅正常使用有促生長的做作用,但過量添加影響禽類正常代謝。 (2) 抗生素的濫用,形成藥物殘留和破壞體內(nèi)微生物菌體的生態(tài)平衡。 (3)激素的使用能夠促生長,大量的使用會殘留在動物食品中,人們長期使用這類食品影響人體的激素水平,會有性早熟、致癌、致畸、致突變的風(fēng)險。 現(xiàn)在許多國家已經(jīng)禁止在驢飼料中添加抗生素,我們呼吁廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中 ,科學(xué)養(yǎng)殖 ,使用綠色安全 、無公害的驢飼料添加劑。

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